加持祈太郎の晴れ、時々雷雨。たまにみぞれ。

最近、悪いことが続いたので、名前を変えてみました。これからもよろしくお願いいたします。☆ご意見、ご感想、コメント宜しく。励みになります。

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原料となる大麦麦芽です。麦芽から造るのは非常に手間がかかるので、この状態で輸入し、糖化→発酵→蒸留となります(かなり簡単な説明ですが〓)。
今は、麦芽のサンプルを取り寄せて酒質を決めている段階だそうです。
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